LE TRYPTOPHANE
Qu'est ce que le Tryptophane ?
Le Tryptophane est un acide aminé essentiel, c'est-à-dire qu'il n'est pas synthétisé naturellement par notre organisme. Il se fait rare dans notre alimentation et pourtant il est important de ne pas en manquer car il est impliqué dans de nombreux processus biologiques. La journée, c'est un précurseur de sérotonine tandis que la nuit c'est un précurseur de mélatonine.
Le Tryptophane permet ainsi d'agir sur :
- la régulation de l'humeur et de l'anxiété
- le soutien de la mémoire, de l'apprentissage et de la concentration
- l'amélioration du sommeil.
Quel est le mécanisme d'action du Tryptophane ?
Le Tryptophane passe la barrière hémato-encéphalique, c'est-à-dire la barrière qui sépare notre cerveau de la circulation sanguine générale. Le Tryptophane agit donc au coeur de notre cerveau pour y exercer son action. Une fois cette barrière traversée, le Tryptophane se transforme en sérotonine, un neurotransmetteur qui régule le sommeil et en pyridoxine (forme active de la vitamine B6). La sérotonine est ensuite convertie en mélatonine, l'hormone qui régule le cycle veille-sommeil. Par conséquent, un apport adéquat en Tryptophane permet d'améliorer la qualité du sommeil et aide à traiter les troubles du sommeil tels que l'insomnie. Vous pouvez trouver du Tryptophane dans la cure brainologist Récupération cérébrale.
Où peut-on trouver du Tryptophane dans notre alimentation ?
De façon générale, les végétaux sont les aliments les plus riches en Tryptophane, mais certains produits issu de l'animal peuvent également y contribuer. Parmi les aliments les plus riches en Tryptophane on retrouve le riz complet, les produits laitiers, les œufs, la viande ou le poisson, les fruits à coque (amandes, noix de cajou, etc.), le chocolat noir ou encore la banane. Vous pouvez également pour un complément alimentaire comme la cure brainologist Récupération cérébrale.
Sources scientifiques :
Yamashita M. et al. (2017). Tryptophan circuit in fatigue: From blood to brain and cognition. Brain research.
Zeng Y. et al. (2014). Strategies of Functional Foods Promote Sleep in Human Being. Current signal transduction therapy.
Young S. N. (2007). How to increase serotonin in the human brain without drugs. Journal of psychiatry & neuroscience : JPN.
